※材料はすべて2人分
※材料はすべて2人分
※材料はすべて2人分
★フレンチトースト
材料
食パン 6枚切り2/3枚
にんじん 20g
牛乳 50cc
たまご 1/2こ
バター 小さじ2
①にんじんはすりおろす。
②①に牛乳、たまごを加えてよくまぜ、
1枚を8等分(赤ちゃんの手のひらサイズ)
③フライパンやホットプレートにバターをとかし、弱火で、
※たまごに、しっかり火をいれたいので、パンは、両面のほか、
★だいこんとにんじんのきんぴら煮
材料
だいこん 40g
にんじん 20g
ごま油 小さじ1/2
だし汁 100cc
しょうゆ 少々
①だいこんとにんじんは、5ミリ角、4センチ位の長さに切る。
②①を鍋にいれて、ごま油で炒め、だし汁を加えて、
③味をみて、しょうゆを数滴たらして、煮含める。
※手づかみ食べができるレシピです。
★焼きうどん
材料
うどん 80g
ほうれん草 20g
にんじん 20g
ささみ 30g
サラダ油 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
だし汁 大さじ1
①うどんは3〜5センチのざく切りにして、さっとゆでておく。
②ささみは、レンジに1〜2分かけ、こまかく手でさく。
③にんじんは、3センチの細切りにしてゆでる。
④ほうれん草は、ゆでて水にさらし、細かく切る。
⑤フライパンに油を熱し、①〜④をこがさないように炒め、
※麺類に、たんぱく質と野菜を加えれば、
※材料はすべて2人分